拉肠加盟店虽然不能与大饭店相比，但是作为一个特色小吃美食加盟店，可以做早餐经营，又可以做午餐盒晚餐，甚至夜宵，所以开好一家拉肠加盟店，做的与想的应该从大局出发，严谨对待，注重细节：
1、 找个好地段。有客源永远是第一位的，客流就是钱流否则，没有人来吃你的拉肠，你空有天下第一手艺也没用。
2、 找个好加盟品牌。拉肠源于广州，想开拉肠加盟店的人士最好亲自去广州本土咨询，保证正宗和地道，否则不伦不类的，后续很难吸引长期的顾客。
3、 装修要有韵味。所谓的韵味就是带有广式传统风格，例如使用风扇，格子窗户等传统广州风味的装饰，拉肠加盟店内挂一些拉肠的历史和品牌图片，也是很好的方法。
4、 做好拳头产品。广州很多拉肠加盟品牌，例如老广记等，每一家都有自己的拳头产品，那就是布拉肠，像老广记这类本土的老字号更不例外，布拉肠永远是他们的核心产品。每一个加盟商都应该首先注重拳头产品的打造，然后再开发别的产品，否则没有核心，难以竞争。
5、 做好推广工作。一家拉肠加盟店开起来了，重点是后续怎么去经营，那就需要每天的细节工作和推广了，例如派发单张，开设外卖服务，做好广告牌等，现在网络发达了，可以开发网上送餐等，都是可以考虑的。
6、 产品组合更新。每家拉肠加盟店不可能只有一个产品，肯定是多种产品组合，满足消费者需求，所以作为店主，应该根据当地饮食习惯或者喜好，开发别的产品，或者佐料，这样才能扩大消费，打开市场。
7、 定价要巧妙。如果周围的定价是10元，那么你也应该定价10元，不要过高或者偏低，这样都不好。另外，还要根据当地消费水平进行定价。
8、 服务工作不可少。服务就是做好品牌形象的基础工作，从顾客进店开始服务员就应该做好热情的接待工作，嘴巴要甜，您好！想吃点什么？还要其他吗？谢谢！慢走！这类问候的话语绝对不可少！
2、 找个好加盟品牌。拉肠源于广州，想开拉肠加盟店的人士最好亲自去广州本土咨询，保证正宗和地道，否则不伦不类的，后续很难吸引长期的顾客。
3、 装修要有韵味。所谓的韵味就是带有广式传统风格，例如使用风扇，格子窗户等传统广州风味的装饰，拉肠加盟店内挂一些拉肠的历史和品牌图片，也是很好的方法。
4、 做好拳头产品。广州很多拉肠加盟品牌，例如老广记等，每一家都有自己的拳头产品，那就是布拉肠，像老广记这类本土的老字号更不例外，布拉肠永远是他们的核心产品。每一个加盟商都应该首先注重拳头产品的打造，然后再开发别的产品，否则没有核心，难以竞争。
5、 做好推广工作。一家拉肠加盟店开起来了，重点是后续怎么去经营，那就需要每天的细节工作和推广了，例如派发单张，开设外卖服务，做好广告牌等，现在网络发达了，可以开发网上送餐等，都是可以考虑的。
6、 产品组合更新。每家拉肠加盟店不可能只有一个产品，肯定是多种产品组合，满足消费者需求，所以作为店主，应该根据当地饮食习惯或者喜好，开发别的产品，或者佐料，这样才能扩大消费，打开市场。
7、 定价要巧妙。如果周围的定价是10元，那么你也应该定价10元，不要过高或者偏低，这样都不好。另外，还要根据当地消费水平进行定价。
8、 服务工作不可少。服务就是做好品牌形象的基础工作，从顾客进店开始服务员就应该做好热情的接待工作，嘴巴要甜，您好！想吃点什么？还要其他吗？谢谢！慢走！这类问候的话语绝对不可少！
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