简单来说，一家肠粉加盟店的装饰应该注重：简约、大气、明亮、干净。
简约就是简单利落，让食客保证有一个舒服，宽敞的地方吃饭就餐，尤其是座位和墙面的设计，一定不要过于拘谨和窄小，宁愿不破费去装扮不必要的格局。当然，很多人为了体现拥挤和热闹景象，也会营造一些气氛，这样就需要店主的判断了。其实，厨房的设计和装修最为考验功底，它与客厅合并的餐厅比较好布置，这种格局的餐厅装饰性重于机能性，以美观为主，同时这里的主空间是客厅，餐厅的装修格调必须与客厅统一，否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其它空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题，根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断，是最理想且又适合普通家庭的设计，这样可以最大限度地利用空间，迅速地传递饭菜。
常见的快餐店厨房和就餐区的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌，方便给大家使用，也可以当做一个屏风。不过需要注意的是，在狭小不甚宽敞的空间里，尽量防止视线的阻碍，以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断，在造型上多下功夫。为了节省成本，大家还是要注意。
大气和明亮最好的体现是灯光的使用，所以建议每一个店主不要过于吝啬把灯光这个部分给节约了。使用光管，或者暖色调的灯光，给人有食欲，也舒服。专家认为，灯光是餐饮行业类空间装修设计的要素与灵魂，因为餐厅装修灯光色彩的搭配合理与否将直接影响到客人就餐的心情；不通的色彩给人不同的感觉，能够在特定的空间中产生不同的氛围。餐厅装修灯光的品种不应是孤立存在的，它要为餐饮运营效劳，吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等，不同的灯具，系统化运用才干显现出它的魅力。在不影响装修和整体布局的情况下是否可以锦上添花呢？
干净不用说了，这是一家餐馆的面子所在。搞好卫生，就是用心经营肠粉加盟店的最好表现！
